《重生之厨艺大师》 第一百七十九章 鸽子料理跟野鸡料理

    看着木久知园果跟角崎泷面前的料理，李晓然的脸上不由得露出一丝惊讶的神色。

    “鸽子肉？”看着木久知园果的料理，眼睛微微睁大，李晓然道。

    鸽子肉是西餐之中很常见的一种食材，同样无论是高级的餐厅里面，还是普通的家庭之中，都会进行料理鸽子肉。

    不过想要将鸽子肉烹饪的美味，却并不是那么简单的事情，这需要考验主厨对火候的掌握，还有调味料精准的把握。

    “恩，没错，香鸽，虽然因为时间的因素，料理已经没有刚刚制作出来时的那种美妙的滋味了，但即便如此，现在的味道我想绝对不会太差的。”

    原本略微有些害羞，内向的木久知园果听见关于自己料理的事情后，突然变的异常自信了起来，朝着李晓然笑了笑说道。

    听着木久知园果的话，李晓然轻轻的点了点头，然后细细的打量起自己面前的这一道鸽子料理起来。

    整只鸽子放在盘子之中，旁边除了装饰用的蔬菜花之外，就只有特质的酱汁了。

    “这一道料理的精华，应该是在鸽子的体内吧。”看着鸽子鼓胀的肚子，让李晓然想起了当初在shino`s之中制作的荷叶鸡盖饭。

    这一道香鸽料理的玄妙，跟荷叶鸡盖饭差不多，真正的精华应该隐藏在这鸽子的肚子之中。

    “不，恰恰相反，最为精华的就是这鸽子肉。”听见李晓然的话，木久知园果脸上不由得露出一丝笑容，轻轻摇了摇头。

    一旁的角崎泷显然早就知道这道料理的奥妙，当下一脸好笑的看着李晓然。

    “诶……”听见木久知园果的话，李晓然不由得微微一愣，自己猜错了么，这一道料理的精华并不是各自体内的东西么？

    接下来木久知园果用实际行动来解答了李晓然的疑惑。

    只见木久知园果手里面抓着餐刀，轻轻的切开鸽子的肚子，露出了里面藏着的东西。

    罗勒，百里香，还有各种蔬菜，以及调味料。

    “这是……并非是着手各自表面入味，你将调味料放入了鸽子的体内，让鸽子肉充分的吸收这些调味料。”见到这一幕，李晓然瞬间领悟到其中的奥妙，恍然的说道。

    如同当初的荷叶鸡盖饭一样，李晓然是让其中的盖饭，吸收鸡肉的美味精华。

    而木久知园果的这一道料理，则是反其道而行，让鸽子肉吸收那些调味料的鲜美精华。

    虽然已经放了有一段时间，已经冷却了，但是伴随着木久知园果切开鸽子肉的瞬间，李晓然还是闻到了一股难以形容的香味。

    各种不同的香料，以及蔬菜的入味，这香味就如同是一只纤纤细手一样，紧紧地把握住了自己的食欲。

    轻轻切下一块鸽子肉，李晓然将其放入口中进行品尝。

    这鸽子肉刚刚放入口中，伴随着牙齿的咀嚼，鲜嫩的肉汁跟难以形容的香味，登时充满了自己的整个口腔。

    这鸽子肉的口感，实在是太美妙了，还有这种美妙的香味，自己就仿佛是变成了一只鸽子一样，翱翔在蓝天之上。

    虽然因为温度的原因，这一道料理失色了几分，但是却依然不可否认，这绝对是一道美妙至极的料理，实在是太好吃了。

    不想承认，但是李晓然却也不得不承认，这一道料理即便比起自己的鸭肉料理，恐怕也绝对不会逊色。

    “这是我第二次参加三星级的主厨考核，去年的我所制作的就是这一道鸽子肉料理，一年的时间我已经让它完善的无比完美了，这一次我一定能够获得三星级主厨的评价。”听着李晓然对于自己料理的赞美，木久知园果不由得露出一丝微笑，同时一脸坚毅的说道。

    “别做白日梦了，大胸妖怪，小子来尝尝看我的料理吧！”

    一旁的角崎泷不由得打岔，朝着木久知园果说道，同时嘴角露出一丝邪邪的笑容。

    看见角崎泷这一副表情，木久知园果仿佛想起了什么不好的经历一样，登时退后了两步，然后双手护住胸口，让李晓然看的一愣一愣的。

    “咳咳……”看见李晓然一脸错愣的样子，木久知园果的脸色不由得变得通红，连咳嗽了两声缓解自己的尴尬。

    “小子来尝尝吧。”角崎泷指着自己的料理，朝着李晓然说道。

    听见角崎泷的话，李晓然不由得将注意力放回到料理上面。

    西班牙野鸡料理么？

    看着角崎泷制作的料理，李晓然的脸上不由得露出奇怪的神色。

    西班牙菜是包含着贵族与民间，传统与现代的烹饪艺术跟特产优质食材的料理。

    对于西班牙料理的本身而言，因为其三面临海的独特地理条件，再加上其本身气候多样化的原因，以及独特的历史跟文化，大多数是以海鲜，香肠奶酪等为特点的。

    如同野鸡这样食材料理，却很少在西班牙餐厅里面见到过。

    不过虽然十分的奇怪，但李晓然还是动手切开鸡肉，开始品尝角崎泷的这一道野鸡料理。

    “这个口感，这个味道，真是太不可思议了！”

    鸡肉入口的一瞬间，李晓然的脸上不由得露出极为震撼的神色。

    这是怎样的一个口感跟味道，就如同身处在海洋之中一样，澎湃的海浪朝着自己冲击而来，整个人仿佛毫无保留的站在那海浪前面，任由那海浪冲击着自己。

    这是何等震撼的冲击力，为何这一道野鸡料理，能够让自己感觉到如同海洋一样的感觉，这究竟是怎样的一道料理。

    李晓然睁着自己的眼睛，一脸得不可思议。

    原本变化的料理，伴随着第二口的品尝，他口味又接着进行变化了，多变的口味，甚至是口感，这究竟是如何做到的？

    看着面前的料理，李晓然的脸上充满了惊叹，还有好奇的神色。

    “怎么样，我的这一道西班牙野鸡料理如何？”角崎泷看着李晓然一脸笑容的问道。

    身上充满了自信，没有人能够比她更清楚这一道料理的震撼力了。(未完待续。)