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《餐饮巨头》 80、包装跟新年活动

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    随着新年的钟声渐渐临近。

    李国豪也准备在新年期间给店里面做一个较大的促销活动。

    无论是什么年代,只要一到了新年,基本上都是商家们又爱又喜的时候,人们都是大批大批成箱成箱的购买烟酒等年货。

    “现在1月21号,距离新年也只有20多天的时间了,所以我们现在商量一下新年期间,我们公司怎样在新年期间抢占更多的糕点市场份额,或者做那些促销活动才能更加有力的吸引顾客进店购买。”

    李国豪跟李强二人坐在会议室里,静静的看着面前这位新任的营销部经理顾浅浅。

    顾浅浅二十五岁,以前是在台湾那边担任一家食品公司营销部副经理的,后来回到香江后一直处于待业状态,最近才从报纸上看到宫廷糕点招人。

    这一次,李国豪跟李强二人来观听营销部对于新年期间,宫廷糕点促销活动的一些想法。

    毕竟这个部门刚成立不到一个星期,以往做促销活动都是李国豪一个人想出的办法,现在多了一个部门的人手,自然是充分发挥人数的优势。

    顾浅浅见一时半会都没人说话,或许是因为董事长跟总经理在的缘故吧,便笑着说:“没有关系,大家可以畅所欲言,这一次只是一个简单的会议,说的好与不好都没有奖励跟惩罚。”

    这话一出,底下一营销部新人才犹犹豫豫的站起来说:“我,我觉得我们公司可以从产品包装上来赢取市场份额。”

    终于有人开口说话,顾浅浅看了那人一眼道:“杨昆没关系,大胆一点,你说的包装上赢取市场是什么意思,说的具体一点。”

    杨昆舒缓了一下心情,他刚从学校毕业,头一次参加这么‘重要’的会议,紧张自然是在所难免的事情,在顾浅浅的鼓励下,也算是有了点胆量,便张嘴又道:“之前我在公司的宣传单上有看到,我们宫廷糕点一直致力于满足人们对精品糕点的需求,也就是说我们店铺一开始的定位就是较为高档,比一般的糕点铺价格也稍微贵一点。”

    杨昆说完这一段话,偷偷的看了一眼场内人的表情,见没有什么异样后,才放心的又说道:“既然我们宫廷糕点定位的较为高档,我觉得我们就应该在包装上给人一种更加高档奢华的概念。一般的糕点店都是用油纸或者方便袋包装商品,我们公司之前做的就很好,一直用印有宫廷糕点字样的纸袋子包装。可是因为新年期间,很多人都是用来送礼,这样单纯的用纸袋子包装,既没有什么美观,也上不了台面。”

    “所以我建议,我们定制一批好看的包装盒,将一些热卖的糕点类包装起来进行销售,并且想办法密封起来,让保质期延长,避免别人送礼的时候,糕点过期的问题。或者跟董事长之前弄的大礼包一样,新年期间我们完全可以做一个相似的,卖年货都希望什么买一点带回去,我们可以将热销的点心拼凑起来售卖。”

    待杨昆说完,顾浅浅率先鼓掌,李国豪跟李强二人紧随其后,接着会议室内响起了热烈的掌声。

    “说的不错。”顾浅浅点点头道:“杨昆虽然说辞有些幼稚,不过想法很好,用包装的概念来增加销量,一个好的品牌,一个好产品,就是需要包装才能够提升维护它的档次。大家都知道半岛酒店是香江最好的酒店,但如果半岛酒店这个名字只是一家小旅馆,就算服务做的再好,下午茶做的再有水平,我相信大部分人都不会觉得它是香江最好的酒店。”

    说道这,顾浅浅问了一句李国豪:“董事长你觉得这个意见怎么样?”

    “可以。”

    李国豪笑道:“这个包装我之前也一直有想过,只不过一直没有时间去弄,既然你们部门提出来了,就交给你们来负责,至于包装盒具体样式,你们可以委托熊猫漫画出版社的人设计,在弄好后交给我或者李总经理看一下。”

    “好的。”顾浅浅点点头。

    她刚入职没多久,也不太清楚上司李强,跟董事长李国豪的性格,做事情也算是中规中矩,这会儿听到董事长将事情交给自己负责,自然欣喜的很。

    接下来又商讨了一下新年期间的促销活动。

    决定统一下来,办理会员卡的人,除了公司的促销折扣等活动外,还可以免费领取一份小礼包,算是回馈会员们的一种方式。

    当然这其中最为惹人眼球的活动,就是免费返还活动,从2月1号,一直到正月十五,整整一个月的时间,每天都会在店里面抽取一位幸运顾客,当天购买的糕点的钱全额返还,以及十位幸运顾客购买糕点金额半价返还。

    会议结束。

    李国豪跟李强刚离开会议室,就见公关部的谢宏和走过来。

    “谢经理怎么了?”李国豪问道。

    “董事长,我昨天跟丽的电视台广告部的负责人接触了一下,他们对我们在电视台打广告很欢迎,只不过在问能否便宜一点的时候,那位负责人说过年期间,广告位本来就很紧张,所以没有办法便宜。”

    “嗯没关系,就这个事情吗?”

    李国豪也明白漫画社跟丽的电视台只不过是单纯合作的关系,电视台的广告位本来就价格高昂,更别说在新年期间了,人家没有涨价就算不错了,想要便宜一点就是痴心妄想。

    “丽的电视台那边催我们尽快将广告方案提交上去,他们好在短时间内弄好。”

    这个时候的电视台,也已经有了黄金时间,也就是每个星期五星期六这两天的晚上,所以在这个时段的广告价格都比较高。

    李国豪跟谢宏和商量是最好连续在电视台买半个月的广告,从现在开始一直到新年。

    一方面是因为新店再过个把星期就要开张了,另一方面自然就是为了新年购物这波热潮。

    在丽的电视台购买的广告位,有好时段,也有差时段。

    总体李国豪的想法就是,尽量人们一打开电视,收看丽的电视台的时候,就必须电视上要播出宫廷糕点的广告。

    为此,李国豪差不多要支付一百多万的广告费用。

    这还只是在电视台打广告的费用,并且还是在两分钟的广告时间内。

    拍摄广告的费用还要另算。

    当然拍摄广告的成本自然很低。

    ps:具体的70年代广告费我并不清楚也没查到,不过半个月的时间,相信一百多万应该差不多。
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