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《餐饮巨头》 192、黄金蛋炒饭

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    糕点大赛的冠军归属,李国豪一开始以为是孙大富,却没想到居然是半路加入公司的西点师畅小兔。

    李国豪不在乎冠军是谁,反正两个都是自己公司的人,到最后赚到的名誉跟声望都是公司的,人家只会说是宫廷糕点的某某获得了冠军。

    至于是否有内部操作的嫌疑,相信应该没人会怀疑,不提三位评审,单单就港督夫人就不是李国豪能应付的了的。

    李国豪虽然不在意冠军是谁,可从畅小兔获得冠军就可以看出,西式点心是很符合大家口味的,在联想到美心西饼店开张。

    “董事长,这是最近两个星期的店铺销售情况。”顾青青将手中的销售报告递给了李国豪。

    接过顾青青递过来的销售报告,李国豪快速的翻阅了一遍,结合上个星期美心西饼还没开张时的销售情况对比,十八家店的销售情况有着很明显的下滑。

    马蹄糕,红豆包之类的点心比上个星期卖的减少了很多,差不多有三成左右。

    “怎么下滑这么多?”李国豪眉头一皱。

    顾浅浅回答道:“最近一个星期我们也有在做活动,不过美心西饼店刚开张没多久,店面又比我们多,以前有些顾客会选择走几个街区来我们店买,可自从他们开张后,不少人都选择了尝试一下西点的味道,这才下滑的这么快。”

    李国豪点点头,一个新的事物出现在大众面前,总是容易吸引人的目光,等一段时间就会热度衰减,不管怎样往后店内的生意恐怕不会像之前那么好了,毕竟有了强有力的竞争对手,销售下滑也是不可避免的事情。

    “面粉厂那边到底是什么情况?为什么都两天了,还没有弄好合同?我记得我们面粉存货好像不多了吧。”李国豪想起面粉的事情,略带不满的问道。

    顾浅浅摇摇头说:“我不太清楚,要不我去叫罗经理进来?”

    “嗯。”

    顾浅浅出去没多久,罗斌就急匆匆的跑了进来。

    “董事长你找我?”罗斌喘着气问道。

    “面粉厂合约的事情还没有谈妥?”

    “这个……”罗斌结结巴巴的说道:“我这两天一直在请之前面粉厂的一位管理吃饭,从他嘴里得知”

    “得知什么?”

    罗斌组织好语言说:“好像南顺那边有意卡着我们的合同,其他一些零散的合同都已经签订好了,只有我们的合约南顺那边一直再以公司重组为理由。”

    一听罗斌的话,李国豪双眉紧锁,右手的手指敲打着桌面,沉声道:“我就知道。”

    “董事长,我们的面粉存货不多了,大概只有两天的量了。”罗斌尴尬的说道,他身为采购部的经理,却一直没办法将原材料解决,是他的失职。

    “面粉的问题不用担心了,我已经拜托人从湾湾那边运过来,虽然成本要高昂很多。”李国豪在得知南顺收购面粉厂后,就考虑到了南顺跟怡和的关系,这个做生意往往是不择手段,像这种最简单的不过的卡原材料的行为,实在是太小儿科了。

    “从湾湾那边进?”罗斌有些诧异,没想到董事长早就知道面粉厂那边会找借口卡合同,居然提前从湾湾那边进货。

    “嗯。你现在当务之急,是将除了面粉之外的其他原材料商弄好,我可不希望面粉有了,别到时候又断了什么糖油之类的东西。”

    “这个董事长你放心。”罗斌保证道。

    从湾湾那边进口面粉,是李国豪拜托何千金帮的忙,何家跟霍家之前共同弄了一个船务运输方面的公司,虽然大部分都是已游轮跟载客为主,不过却也有货船。

    中午,处理完公司的事情,李国豪坐车回了一趟自家的茶餐厅。

    茶餐厅自从前两天装修后,在聘请了几个伙计,简单的培训了两天后,今天一早就正式开业了。

    坐着车,刚到通菜街附近,李国豪就通过车窗看到不远处自家店门外摆满了不少的花篮。

    “老板这里人太多了不好停车。”司机张叔看着原本可以停车的一条路,这时被人堵住,扭头说道。

    “嗯,那我就在这里下吧,张叔你去前面找个好地方把车停好。”

    说完,李国豪就下了车。

    李国豪刚下车,就听到旁边有人喊自己:“阿豪!”

    “张叔。”李国豪侧目一看,是张栋的父亲,笑着打了声招呼。

    “阿豪可以啊现在,弄了个司机帮你开车。”张叔笑着看了一眼远走的汽车。

    “呵呵公司需要。”李国豪笑了笑。

    “你上次送阿栋那辆车,到现在还在家里生灰呢,早就让这小子去学驾照,一直不去,拖到现在,有豪车也开不了,还是阿豪你舒服,有司机帮忙开。”

    听到张叔说驾照的问题,李国豪也有些尴尬,如果他有驾照的话,也不会找司机专门为自己开车了。

    “行了,不跟你说了,我还有点事情要忙。”张叔自顾自的说完,骑着摩托车突突的走了。

    “好。”

    待张叔走后,李国豪看了一眼自家店门口的花篮上的名字,大部分都是街坊领居送来的。

    “给我来份干炒牛河!”

    “我说伙计我的炒饭怎么还没有好!”

    “来杯柠茶!”

    “快点,马上就要上班了。”

    “好了好了,别催了马上好。”

    “你的炒饭。”

    “来杯冻柠茶是吧?”

    刚进店内,就见里面坐满了顾客。

    有催着上菜的,有刚来点菜的,也有吃饱喝足意犹未尽交钱离开的。

    “这位先生几个人?”这时一名穿着印有李记二字的服务员将另外一个人菜记好,正准备去后厨报菜单的时候,恰好碰到进门的李国豪。

    “阿豪你来了。”正在收银的李慧芳也是恰好瞥见了李国豪进门,笑着从吧台内绕了出来,冲着服务员道:“阿水他是我儿子,你去忙你的去吧。”

    “哦。”被称呼阿水的男子看了一眼李国豪,心里暗想原来是少东家,也没多在意转身拿着手抄往后厨走去。

    “阿豪你怎么来了?”李母笑着问道。

    “家里店开张,我肯定要来看一下看的。”李国豪环视了一圈店内,“店里面的声音很好啊。”

    “是挺不错的,只不过太累人了,你来的算晚的了,之前人更多。”李慧芳嘴里埋怨,脸上却是一脸喜色,店里面的生意这么好,自然是她希望看到的。

    “你吃了没?没吃我让你爸给你弄点吃的。”李母问道。

    “嗯,是有点饿了。”

    李国豪看了一眼新的墙上新的菜单,基本上跟之前的一样,只不过多了几款简单明了的炒饭。

    “黄金蛋炒饭?”李国豪看着墙壁上炒饭的名字,突然笑了出来,这不就是跟后世美食文一样吗,开局一个蛋炒饭,事业爱情全都来。

    “是啊,你之前不是让爷爷跟你爸弄几个招牌特色吗。这不你爷爷就弄了这个黄金蛋炒饭,不得不说你爷爷的手艺是真的棒!简单的家常鸡蛋炒饭,被他炒成花了。”李慧芳说道黄金炒饭的时候顿时竖起了大拇指,连口夸赞。

    “真的这么好吃?”

    “那是,我去后厨让你爷爷炒一份给你尝尝,吃过你就知道有多好吃了。”
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