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《餐饮巨头》 752、澳洲泛滥的野牛

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    对于那只逃跑奶牛的讨论,李国豪并未参与其中,而是跟在金嘉实的身后参观了一下这里的牛舍。

    跟想象中非常现代化的牛舍有点不同,完全是按照美国西部电影中牛舍的造型建造起来的。

    除了一些必要的地方是用水泥和石子堆砌起来的外,绝大多数挡风的地方都是用的是五公分厚的木板,屋顶也采用了澳洲三角形风格的封顶。

    牛舍总的占地面积很大,几乎差不多有几千平方米,左右两边对立,中间是走路的过道,以及放置草料的饲料池。

    在牛舍里看了几圈,李国豪道:“你昨天跟我说小牛很多,怎么这里都是大牛?”

    “小奶牛不在这边。”

    金嘉实说道:“这里都是成熟期的奶牛,已经可以挤奶了,正常情况下是每天上午挤一次奶,天气不错的话,会考虑把奶牛带出去放养吃草,中午挤奶一次,然后晚上带回来的时候再挤奶一次。”

    “一天要挤三次奶?!”李国豪诧异的看了一眼自己正对面正在低头吃草的奶牛,看着其魁梧的身材也是感叹其奶量充足。

    “是,澳洲这边的牧场都是这样做的,公司从国豪乳业调来的饲养专家,也是说奶牛每天挤奶三次,要比挤奶两次的产量要多的多,而且能够让奶牛有更好的增乳循环。他说奶牛每天三次均衡泌乳,如果挤两次奶,奶牛的泌乳机制就会被打乱。”

    对这些养殖技术的知识,李国豪自然是不懂的,简单的了解了一下,便把话题转移到别处,谈论其目前牛奶的日产量以及跟澳洲国豪乳业的合作。

    “每天我们这都会有人专门开着鲜奶车将牛奶送到国豪乳业那边,目前产量小,每天送还来得及,等那一批小奶牛长大以后,恐怕这个办法就行不通了,很容易让牛奶变质。”

    说到这,金嘉实指着木窗外的一个方向道:“那边,大概五十公里的方向,公司在建鲜奶加工厂,预计两个月后就能建成,到时候刚好跟挤奶厂一块建好,这样牧场这边就基本上有了循环。”

    听到金嘉实详细的介绍,要比文件要更加的直观,李国豪连连点头:“那很不错,澳洲这边的牧场建起来,也能够为我们日后进军亚洲乳制品市场打下了基础。”

    金嘉实跟着点头长叹道:“是啊,花了两年的时间开垦荒地,种植牧草,添加肥料,是时候该到收获的季节了!!”

    澳洲这边的地皮,当初可以说是荒地,金嘉实毅然辞职来这里开荒,花了两年的时间在这里,这么大的功劳李国豪肯定是记在心里的,等回去后该提高工资提高工资,该发奖金发奖金。

    此时乔治跟几个同事谈论好去那寻找后,便走进牛舍当中,朝着不远处的李国豪等人说道:“boss,金经理,我们是否要出发去寻找那头遗失的奶牛?!”

    金嘉实看了一眼李国豪,见他点头,扭过头看着乔治说道:“可以,现在就去。”

    二十几分钟后。

    距离牧场牛舍大约两公里外的一个斜坡内,乔治一行人发现了那头逃跑的奶牛。

    开车的金嘉实见前面的几个骑马牛仔停下来,下了马,也是踩了一下刹车,把手刹给拉上。

    李国豪指着前面几个员工骑的大马,忍不住问道:“这些马是谁的?!”

    金嘉实一边熄火一边道:“公司给配的,在澳洲放牧,牛仔们都是骑着马赶羊赶牛,一方面是方便不会让牛群或者羊群受惊,一方面是不会将草地践踏的太过于严重。”

    “你骑过?”李国豪打开车门下了车,身后的陈胜和阿杰紧跟其后。

    金嘉实走到车头边笑了笑:“没有,我可不敢骑。”

    “boss,你看我们发现了什么!!”

    此时,乔治兴高采烈的跑了过来,头上戴着一个牛仔帽,手上拿着特制的皮鞭,怎么看都像是一个生活在西部电影中的牛仔。

    看着这个鬼佬一惊一乍的模样,李国豪也是配合着他问了一句“发现了什么?”

    乔治笑着道:“一头野生的小牛崽,应该是巴厘牛的品种。”

    “???”李国豪没听懂乔治后面说的那个词是什么意思,但还是听懂了两个词baby cattle(小牛)。

    “巴厘牛。”金嘉实看出李国豪的茫然,帮忙解释道:“是澳洲对爪哇野牛的翻译,本该是在南亚和东南亚一带,但是在一百多年前引进到了澳洲,然后在澳洲本土泛滥成灾,几乎澳洲大部分野牛群全都是爪哇野牛的品种。”

    听到野牛在澳洲泛滥成灾,李国豪心里一笑,这要是搁在以后的互联网上,绝对会有人说大家组团去消灭它们!!想归想,随即他便用调侃的语气道:“我说老金你这马上要成牛类专家了啊,这澳洲野牛的历史和根源可谓是信手捏来啊。”

    金嘉实憨憨的笑了笑:“主要还是之前寻找奶牛和肉牛品种的时候,多关注了一下既适合在澳洲养殖又有经济价值的牛类罢了,目前澳洲遍布最多的爪哇野牛,自然是有些了解的。”

    乔治完全听不懂粤语,浑然不觉两人在说些什么,看二人聊着天也不好打扰。

    直到李国豪看到站在一旁尴尬站着的乔治,方才朝着他说道:“乔治,那头小牛呢?”

    “在这边。”

    随即,乔治带着李国豪和金嘉实等人往一个小土坑的走去。

    乔治指着小土坑内的一只黑白色成年奶牛,以及一只大概跟柴犬大小左右的小黑牛道:“在澳洲,野牛的分布范围很广,几乎很多地区都有他们的身影,先前这一片地方也有野牛的踪迹,后来我们在这里种植牧草的时候,可能是把它们给惊走了。马上要入冬了,这里的牧草很多,应该是又回来了,这只可能是野牛群里走散的幼牛。”

    李国豪顺着乔治所指的方向看去,只见一只很小的黑色小野牛,正扑倒在奶牛的身上,大口大口的喝着甘甜鲜美的牛奶。

    “野牛群来了岂不是跟我们的牛抢草吃??”李国豪扭头看了一眼乔治。

    乔治点了点头:“是啊,所以我们要尽快赶在入冬前将牧草给收割完,这样我们的牛群有了草料,这些野牛也会因为没有食物而转移到其它地区。”

    说到这,乔治朝着金嘉实道:“金经理,你可能需要再临时招聘一些人帮忙收割牧草了,澳洲的野牛群很多,我不清楚这一次入侵我们草原的到底有多少头。”

    “嗯,我会尽快安排人处理的。”

    金嘉实听到这话,眉头一皱,珍重的点了点头,去年还没有开始养殖畜牧的时候,也有过野牛群撞倒打下的隔离木桩来偷吃牧草,但数量不是很多,再加上那时候还没有开始养殖牛羊,倒也不在乎被吃一点。可今年开春以后,养了上万头绵羊和奶牛肉牛,饲料问题肯定是要格外关注的。

    (澳洲的四季跟我们是相反的,我们过夏天他们过冬天。12-2月为夏季,3月-5月为秋季,6-8月为冬季,9-11月为春季。)
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