《叶子的田园生活》 第四十五章 喜悦的心情

    第二天上午，柳叶家的野山椒地里，一下多了好几个人帮忙摘野山椒，有张大旺一家四口、秦浩、柳叶一家三口。出门前，柳叶让大家每人都背一个背篓，好装野山椒。

    大家一到地里就开时忙碌起来。

    柳叶特意嘱咐道：“大家注意一下，先摘红了的野山椒，还有些没红透的，过几天再摘也不迟，大家摘了野山椒的手，千万别揉眼睛，否则的话，眼睛会辣辣的刺痛。”

    “好的，知道啦！”大家回答道。

    今年野山椒长得不错，青山估了一下，三亩地大概能收获一千斤左右的野山椒。

    柳叶边摘野山椒边唱着歌谣：辣妹子辣辣妹子辣辣妹子辣妹子辣辣辣

    辣妹子辣辣妹子辣辣妹子辣妹子辣辣辣

    辣妹子从小辣不怕辣妹子长大不怕辣

    辣妹子嫁人怕不辣吊一串辣椒碰嘴巴

    辣妹子辣辣妹子辣辣妹子辣妹子辣辣辣

    辣妹子从来辣不怕辣妹子生性不怕辣

    辣妹子出门怕不辣抓一把辣椒会说话

    ……

    秦浩听着欢快的歌谣，时不时的抬头看看柳叶，秦浩心想“叶子的歌声真好听，叶子好可爱，人也很美！”

    “叶子姐，这歌谣太好听了，这歌谣讲的是啥意思？”大丫问道。

    柳叶笑了笑说：大概是讲姐姐我喜欢吃辣椒，收获辣椒后开心的心情吧！

    “叶子姐，你也教我们唱唱吧！”三丫道。

    “嗯，好呀！”

    于是乎，辣椒地里传出了一遍动听的歌声：辣妹子辣，辣妹子辣……

    听着悦耳的歌声，大家忙活了一上午，每个人的背篓里都装满了红红的野山椒，柳叶让青山、大旺叔、秦浩三人轮流着，把所有的装满野山椒的背篓背会家，柳叶和叶氏还有三个丫头们回家做午饭。

    早上出门前，柳叶让青山放了两个鱼篓到小清溪里篓鱼，青山回家后，到小清溪取回鱼篓，柳叶一看，鱼篓里有四条，一斤多的草鱼，好有两条一斤左右的鲫鱼，柳叶想了想，今天刚好有新鲜辣椒，要不中午做一份水煮鱼片、一份酸菜鱼、熬一份鲫鱼汤，家里还有些莴笋和鸡蛋，再炒一个麻辣莴笋片，蒸一碗鸡蛋羹。

    说干就干，柳叶让大丫帮忙洗锅生火，焖煮糙米饭，自己也忙着杀鱼，柳叶把草鱼杀好后，把鱼头剁下来，对半剖开，把鱼肉拼下来，切成薄片，把鱼骨剁成一块一块，把鱼骨和鱼头一起装到干净的盆里，把鱼片单独放在一个干净盆里，分别撒上一些酒和盐腌制一会。

    柳叶又到屋里，找到酸菜坛子，用干净的筷子夹了几大片泡菜放到碗里，回到厨房后，把酸菜切成片，又找好其他的一些作料（鲜野山椒、干野山椒、干野花椒、姜等），备好。

    等大丫焖好糙米饭后，柳叶开始炒菜，大丫负责烧火，柳叶先熬了一锅鲫鱼汤，等汤熬好后，盛到两个干净的碗里。把锅洗净，烧干，放入猪油、菜油，待猪油融化，油温升高后，放入少许野山椒、少许干的野花椒、几片姜片、半碗酸菜到锅里翻炒，炒出香味后，放入大酱再翻炒几下，放入鱼骨和鱼头翻炒两、三下，加入两碗水，放入适量的盐，盖上锅盖，焖煮一会，待锅里的水烧开后，鱼头煮熟后，打开锅盖，放入一部分鱼片，鱼片煮熟后，出锅，分别装入三个大碗里，每个碗里撒一些葱花，把锅洗净，烧干，放入适量菜油，油温升高后，放入少许干的野山椒，和干的野花椒炒出香味，然后出锅，直接把它们淋到三个鱼碗里，嚓嚓声后，美味酸菜鱼就做好了。

    随后柳叶又做了水煮鱼片、麻辣莴笋，蒸了一碗蛋羹。

    开饭啦！

    大家帮忙把饭菜端上桌，张家四口有些不好意思上桌吃饭，叶氏直接说道：“大家不要客气，我们家，在家里不太讲就男女不同桌这种规矩，大家随意些。”

    张家四口听了，也不在拘谨、不好意思，都入坐吃起饭来，柳叶做的饭菜非常可口，大家吃的很欢快，只听见“咝、咝、咝”的声音从三个丫头口中发出，柳叶见了大笑，问道：“丫头们，是不是又麻又辣呀！”

    “嗯”三个丫头也没停筷，继续吃着。

    “我今天，怕你们不能吃麻辣的味道，只放了一点野山椒和野花椒，只有些微麻微辣哟！”柳叶笑着说道。

    “叶子姐，菜虽然有些麻辣，但是都好好吃哟！”二丫道。

    “那你们多吃些，大家也别客气，多吃些……”

    秦浩吃着叶子做的菜，特别对胃口，吃了两碗饭，还不觉的饱，心里突想“要是能娶到叶子，那该多好，每天都有好吃的饭菜，人生该有多美妙呀！”

    秦浩被自己这突然的想法吓了一跳，抬头看了看叶子，叶子刚好看到秦浩，便对他一笑，秦浩连忙低下头吃饭，不干再看叶子。

    柳叶吃的挺欢快的，没注意到秦浩的这些小动作。

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