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《少林厨艺系统》 第五十九章 傲娇的厨师长

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    ()    两人在门口等了一会,没过多久一辆红色的宝马x6缓缓驶来,车子停稳后,从车上下来一个肌肤雪白,瓜子脸,月牙眉,约莫十岁左右,身材高挑的女子,只见她上身着黑色毛衣,下身穿着紧身牛仔裤,完美展现了她那凹凸有致的身材,尤一没觉得什么对方有多漂亮,因为他的眼里只有小红,倒是程远一脸的猪哥相,在看下去估计鼻血都快喷出来了。

    只见女子来到二rén miàn前笑着说道:“不好意思程总,我迟到了。”

    程远急忙说道:“不不不,韩总,是我们来早了。”

    这话让尤一十分鄙视,书上说大多数男人在见到漂亮女人后,智商基本上为负数。

    女子笑了笑便把视线转移到了尤一身上,但也只是扫了一眼,只见她微笑道:“程总,你说要介绍一位大厨给我,不知道人什么时候到呢?

    程远这才回过神来,急忙拉过尤一说道:“韩总,这位就是我说的尤一尤大师。”

    听到眼前这个年轻人就是所谓的大师,女子顿时秀眉微蹙,颇为不满的说道:“程总,你不是再和我开玩笑吧,他就是你跟我说能做国宴的大厨?

    眼前这个年轻人看起来也就20岁左右,就算从娘胎里学厨师也就二十年的经验,话说哪个酒店的大厨没有一二十年的经验。

    程远急忙解释道:“韩总,我真的没骗您,这位尤大师做的菜绝对是独一无二的,您尝过就知道了。”

    女子根本不买账但又不好当面发火,只能冷声道:“希望如此吧!

    这边还没等程远说话,那边尤一却不干了,“程总,看来人家不欢迎我,您的这个忙我恐怕帮不了。”没人受的了别人的轻视,更别说目标成为史上最牛名厨的尤一了。

    “哎,哎,哎,小尤师傅你别走,你听我解释。”程远急忙拉住要走的尤一。

    “小尤师傅你别生气,韩总她没别的意思,就是觉得你年纪轻轻就有这样的厨艺太不可思议了,你看这样,咱就露一让她开开眼,行吗?”一旁,程远小声的哄道,他都快哭了,这两个人是一个都惹不起啊。

    “行吧,反正不管怎么样,我只帮你一个月。”尤一也不想太过为难他。

    “好,好。”

    ……

    最终经过程远的两头劝说,大家愿意去到厨房尝尝尤一的厨艺。

    由于餐厅停业后厨什么都没有,尤一只好从超级炊事车上取出来一些菜,这也让他很无语,谁见过去餐厅当厨师还要自带食材的。

    既然是打算展露厨艺,那么尤一也没打算藏着掖着,拿出一块泉水豆腐,使出兰花刀法,转瞬间,一个栩栩如生的豆腐雕像便落成了,当程远和韩姓女子看到雕像后,瞬间石化了,因为豆腐雕刻的正是韩姓女子刚刚不讲理的样子,非常的生动,简直就是模子里刻出来的一样。

    “这,这是我?”韩姓女子目瞪口呆的说道。

    尤一白了她一眼,不是你还有谁。

    “尤大师,你这刀功真是越来越厉害了。”程远惊讶的说道,之前他也见过尤一摆盘做的食雕,但远没有这豆腐雕的传神,说明后者出去一趟厨艺越发精进了。

    没有理会两人惊叹的目光,尤一开始做菜,他要做的是“松茸炖雪兔”、“清蒸天河豚”、“爆炒丝”、“八珍汤”,一共菜一汤,豆腐雕刻算赠送。

    松茸炖雪兔,用的是尤一在石门关原始森林里采摘的松茸,兔子选的是灵耳雪兔,这道菜味美至极,是尤一自创的菜。

    说起清蒸天河豚,此河豚比河豚,来自天河鲜之一的天河豚剧毒无比,别说吃了,就是用碰它都会被毒倒,尤一第一次不知道,用去抓它,结果脚麻了好几天,后来都是球球去抓的它,这货最爱吃天河豚了。

    爆炒丝里面有小尾灵羊肉丝、一品赤牛肉丝、还有八珍鸡丝,用大火爆炒,加入一些天籽麻椒,十分符合川人口味。

    ……

    当尤一把以上几道菜烹制好后,一旁的韩姓女子和程远已经迫不及待的拿起筷子品尝了,她们已经被香味馋的口水都滴下来了。

    看着大快朵颐的两个人,尤一傲娇的说道:“程总,菜做好了,我们走吧!”

    “别,别走,尤师傅,请你一定要留下来,待遇随便你开。”当听到尤一要走,韩姓女子顾不上吃急忙阻拦道。

    “不不不,我太年轻了,怕撑不起这么大的一个餐厅啊!”尤一假装生气的说道,他要压压未来老板的傲气。

    韩姓女子尴尬的说道:“尤师傅,不好意思,是我以貌取人了,我给你道歉。”

    听到对方这么说,尤一气也就消了,只见他笑着说道:“韩总,合作愉快!”

    直到谈合作的时候,尤一才知道这女的叫韩雨菲,双方约定,尤一只在这干一个月,等新厨师来了他就走,韩雨菲虽然有些不情愿但也只能接受,至于工资待遇尤一没提,只要管吃住就行了。

    等一切谈妥后,程远就先离开了,韩雨菲则带着尤一去住的地方,厨师长住的地方就在餐厅后花园,是一间单独的小木屋,环境十分幽静,空调、电视、洗漱间等应有尽有,期间,韩雨菲问他什么时候可以上班,尤一说随时都可以,这让后者高兴不已,当即就联系餐厅的经理,让她通知所有人下午到餐厅上班。

    下午,员工全部到齐,连同尤一在内,一共有十个人,其经理1人,领班2人,迎宾2人,泊车员2个,吧台2人,前厅fú wù员8人,传菜员4人,后厨4人,保洁4人,由于之前的厨师长带走了大部分人,整个后厨就剩下四个学徒,这就意味着尤一要凉菜、炒菜、面点等等全部一把抓,这绝对是考验厨艺的活。

    在一个餐厅,厨师长有着绝对的权威,他掌管着后厨和前厅所有事宜,但凡和菜品有关的事情他都有权利管,只需要对老板一个人负责就好。

    “这位就是我们餐厅新来的厨师长,尤一尤师傅,从今以后他的话就代表我的意思,所有人都要配合他,明白吗?”韩雨菲严肃的说道。

    “明白”

    “尤师傅,你说两句。”韩雨菲笑着对尤一说道,和刚才简直判若两人。

    尤一来到人群前扫视一圈说道:“同志们,情况不妙呀,我怎么看各位都饿的前胸贴后背呢,这可不行哦,因为接下来的一段时间你们可能要超负荷工作,所以一定要多吃饭吃饱饭。”

    “哈哈”

    ……

    尤一说的没错,因为接下来的一个月,这里将成为蓉城最火爆的餐厅没有之一。

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