“谁?”丹无极乃是用自己的元魂之力布置的结界,有人进入如何不能发现,当即低喝一声,目光顺着结界动荡的地方看去,那个窗台,竟有一个人脸贴在那儿,当即一道元魂凝剑飞射而去。
“诶诶,莫急莫急,都是自家人。”那张脸推开窗子钻进来。众人定睛一看,乃是饮食长老钱图。
众人错愕间,只见钱图悲号一声,叫道:“别看啦!拉我一把,卡在窗子上了!”弱袅袅无奈,走过去伸手将他拉下来,钱图关上窗,一脸尴尬地说:“看来改日要让院长把窗子扩建一下了,不然进出不太方便。”
弱袅袅双手叉腰道:“钱胖子,不要再为你的大腹便便找借口了,快从实招来,到这里开干什么?是不是风老头派来监视我家独孤小哥的?”独孤玄插话道:“小弱啊,人家丹老头讲什么你也跟着学!叫院长,知道不?”弱袅袅又道:“那是不是风老头院长派你来监视我家独孤小哥的?快从实招来!”
独孤玄有些心累。
钱图摆摆手:“都说是自家人了,怎么可能是学校阶级的走狗?”
弱袅袅一脸警惕:“历史上有多少你这种一眼就会被识破的内贼?休想糊弄我们,你瞒不过独孤小哥的。”
钱胖子哭笑不得:“我只是溜出去找老张头喝酒的时候,经过这边闻到一股奇异的酒香与肉香,才过来看看,没想到你们在这里开小灶。”“哦。”众rén miàn无表情地点点头,“所以?”
钱胖子擦擦汗:“诸位不要这个冷漠嘛。你们四个人不介意多加双筷子啦。”“介意。”众人齐声道。钱胖子赔笑道:“我本着求同存异的开放交流的心态来与诸位一同讨论饮食,不介意多一位道友吧?”弱袅袅摇摇头:“你虽然与我和老不死同为吃货,但多一个吃货我们会少很多分量的。”
钱胖子从收天囊里取出一只鸡和一坛沉鸟醉:“我用这些加盟你们。”丹无极和弱袅袅两眼放光:“好啊好啊,把会费交给独孤玄,我们就是亲如一家的盟友啦!”独孤玄不着痕迹地抹抹汗:“这两个翻脸比翻书还快的家伙,感情我这里是免费的烤箱啊。”
钱胖子挨着丹无极坐下,看着独孤玄手里的动作,惊讶道:“小友这是在做什么?”弱袅袅道:“这都看不出来?烧鸡啊!身为一名资深吃货这都无法看穿,钱胖子你在我心中的地位又矮小了一分。”钱胖子错愕道:“这哪里像在烧鸡?用酒作燃料,又浪费酒又无法烧透,难怪空气中有一股酒味。”言罢,他深深地呼吸一口,一声惨叫:“啊,这!这是沉香醉!你这败家小子,这么好的酒!”
弱袅袅道:“能够心疼好酒,有一个合格吃货的行为,你在我心中的地位又高了一分。综上,还是那么矮小。刚刚正要让独孤小哥解释一下个中奥妙,你瞎跑来给搅混了。独孤小哥,请继续。”
独孤玄轻咳一声,右手拿着木枝支起鸡肉,右手掐出一个法诀,同时念力探出,包裹烧鸡。
“这是……”三大吃货一愣,丹无极拍着脑袋:“这,这是炼丹的控火手法,原来如此!”“那鸡肉表面似乎有缕缕气旋将酒气吸入鸡肉之中。”弱袅袅与钱胖子均为剑王实力,眼睛注视下,发现了鸡肉表面的一些端倪,顿时恍然大悟道:“真的原来如此!”
独孤玄开口道:“虽说酒气易散,酒精燃烧太过耗酒,但是只要用炼丹的方式控制火焰不使它燃烧多余无用的酒,便可大幅度地降低酒的消耗,并且可以集中火力,控制温度。况且用于燃烧的酒乃沉香醉,酒性更是不一般,岂能说烧没就烧没?买三坛似乎有点多了。并且用念力将酒气压入鸡肉之中便可入味。如此,两大弊病皆已解决,这醉鸡要成功了。”
“果然是奇思妙想。”三大吃货皆点头道,“独孤小哥不愧为吃货界的大家。”
独孤玄将鸡取下:“还差最后一道工序,诸位先品尝一下此鸡,猜一猜看吧。”独孤玄将鸡伸到他们面前,因为独孤玄已经声明还未完全到位,故吃货们也只是矜持地撕下一点儿来细细品尝。
“嗯……这个味道已是极不错了,隐隐超过了醉江楼的醉鸡。”弱袅袅对下午在醉江楼吃的醉鸡深有感触,直呼是逸无尘以外的第一菜。丹无极也点点头:“与火凤梨不相上下各有千秋。”引来弱袅袅和钱胖子鄙夷的目光:这还算得上是吃货吗,竟然将肉和水果相比?丹无极振振有词:“别一副这种表情看我,真正的吃货在于吃,不在于评。你们已经不是正宗的吃货了。而是所谓的美食评论家了。”
钱胖子听闻弱袅袅将其评价为“更胜醉鸡,还是醉江楼的鸡一筹”,心中迫不及待想要见识一下,忙放入嘴中细细品尝,心中对弱袅袅的或表示赞同:“是比醉鸡还要高明上那么一丝。但也一丝而已。”
独孤玄笑眯眯道:“那么正评有了,请指出不足之处吧。”
“这次我先来,”丹无极道,“这鸡肉之中散逸一股酒气,这股酒气由于水分的蒸发而较之沉香醉更加的醇香,说白了,更引人发醉。酒精麻痹了味觉么反而将鸡肉的口感给压了下去,人果然应了那句老话,物极必反。”他顿一顿,骄傲地扫视了弱袅袅和钱图一眼:“看着,我也是个有品位的吃货。”
弱袅袅点头:“的确是其中一个弊端。你一个没有**的家伙也能吃出来,鉴赏能力的确不俗,但是还有一个地方让我有些遗憾。”“还有?”丹无极惊奇道,“那恕老朽没有吃出来了。”
弱袅袅道:“但我觉得按独孤小哥刚刚的解说似乎没有这一点上的根由,应该是独孤小哥刻意为之。这鸡肉,还是外层的肉,竟然才堪堪九分熟。这让我十分在意,鸡肉不是牛排,哪有几分熟的说法?”
钱图点点头:“小姑娘这一点是说对了。仅两点瑕疵被二位挑明,我可没有什么来挑刺的了,只不过还有一点奇怪之处,一直想不起来。”
独孤玄点头笑道:“不错,这是这两点了。老头子所讲的的确是无心之失,但小弱所说的火候,是我可以为解决老头子所说问题而留下的一个线头。虽然现代可能有鸡排几分熟之说,但我还真未听说过。”
“那么也就是说,独孤小哥已经有解决的法子了?”弱袅袅两眼放光,“光是这残次品就已经能和醉鸡相平,那解决这两大问题之后,岂不是更上一层,完败醉鸡?这手段,唯有逸无尘能做到了吧?”
丹无极白了弱袅袅一眼:“你心里就只有逸无尘!吃着独孤玄的想着逸无尘的。”
独孤玄指尖升腾起一缕火焰,故意卖个关子道:“且看好了!”言罢指尖一弹,将那一缕火焰射进已破开胸膛的鸡肚子里。刹那间,熊熊火焰,由及内外燃起,阵阵白雾升腾将鸡笼罩的如梦似幻,但那炙烧血肉的嘶嘶声,沙哑凄厉却让人心头一颤。烧鸡光滑的表面在火烧之下层层流油。
见此情景,钱胖子一拍脑袋:“我想起来了,刚刚一直有一点奇怪的地方就是刚刚那只鸡没有流油啊!难怪其中若隐若现的一丝极为细小的肥腻!”“是了,确实是这样。”弱袅袅点头称是。
如此这般十息左右,独孤玄平掌一推,一股劲风将火焰熄灭。“大功告成,请再尝一次。”独孤玄又将烧鸡伸过来。
“先让我看看有何不凡之处!”钱胖子指尖一挑撕下一条,塞入嘴中。
“嗯——嗯!嗯!”钱胖子一边点头一边嚼着,两眼放光,将指头的油添得一干二净。见他这副样子,弱袅袅半信半疑地撕下一块来,瞬间眼睛就直了,直勾勾的盯着烧鸡,一句话也说不出了。“这,这么神奇吗?”丹无极将信将疑,撕下一条,刚放入嘴中,登时胡子就竖了起来,浑身颤抖。
“太,太好吃了。”三人眼中竟都涌现了泪花,“此鸡只应天上有,人间难得机会尝啊。”容千儿正惊奇,之见独孤玄已经扯下一条鸡腿伸到她面前:“容姑娘,好东西可不能让他们几个糙汉子糟蹋了,你吃一些吧。”“谢谢。”容千儿小心地接下来,咬了一口,眼泪就流了下来:“谢谢,谢谢。”
三人皆笑道:“容xiǎo jiě也是个性情中人哪!”丹无极与钱胖子虽然眼馋,但一个大老爷们儿还不会脸皮厚到和一个小姑娘争风吃醋。弱袅袅却直接把另一个鸡腿扯下来大口大口地吞起来。她见丹无极与钱胖子惊愕,眨眨眼道:“你们不会想和我抢吧?跟个小女孩子似的斤斤计较,难怪一大把年纪了还是单身。”一句话叫二人绿了脸,颤抖了半天,只能作罢,都掉头向独孤玄扑去。
“给你们吧,真是俩吃货。”独孤玄无奈交出剩下的烤鸡。又收拾起另一只准备再烧一只。
弱袅袅将鸡骨头一扔,道:“独孤小哥,不知你是怎样把那两个毛病去掉的?这两个瑕疵可不好下手。”独孤玄头也不抬:“你刚刚不是看到了吗?”弱袅袅道:“看你普普通通地回个炉,谁知道什么原理?”
独孤玄道:“那我讲了,你可要听清楚了。”钱胖子忙支起耳朵来,见丹无极还一脸满足地品味,便一鸡骨敲在他头上:“吃完了该上课了,别哼哼唧唧地跟一些吃了睡睡了吃的生物一样。”
“诚如你们所讲,鸡肉中酒精过多,又仅仅几分熟,而且由于火势不足导致脂肪未曾彻底融化,油性封存在肉里使口感更加下等。那么着一切的原因是什么?究其根本乃是火候不足使肉不熟,酒精太多使油不出。那么给它添把火,酒精蒸一些,火候足一些,怎能不成为第一烧鸡?”
“原来如此,只不过小哥的时间拿捏得太好了。”钱胖子赞叹道,“这是我钱胖子最引以为神的地方。”弱袅袅道:“厨艺到了一定的高度,能够与美食达到契合,这就是通灵。食物有灵,能够沟通灵的人,一定是厨艺大家,哪怕只能感到灵的存在,那也是厨艺绝对不弱了。通灵之人,能够听到来自美味的心声,有灵指引他如何做,什么刀法,什么指法,什么配料,什么火候,一切达成,则美食出世——这可是逸无尘跟我说的。”
独孤玄道:“道心通灵,乃是成为了一种道,食仙走的也不是寻常路呢,此间奇人多啊。”
钱胖子已经拿出了纸笔记下来,兴奋道:“竟然出自大名鼎鼎的食仙之口,必定是不得了的了,带我回去参悟一下,厨艺必定更上一层楼啊。”独孤玄故意在丹无极耳边道:“食仙一句话有人兴奋无比,丹仙一句话可就每人在意喽。”“少在这里说风凉话。”丹无极一把掌狠狠拍在独孤玄脑袋上。
“酒足饭饱,这宵夜也吃得差不多了。”在风卷残云般将独孤玄的第三只烧鸡也消灭了之后,弱袅袅抚着圆溜溜的肚子,道:“今日乃我们三大吃货巨头的首次聚首之日,真是个值得纪念的日子。”丹无极斜倚靠着酒坛子道:“同是天涯吃鸡人!想当年,三只烧鸡将小弱与我联系在一起,今日又是三只烧鸡将小弱与我与钱胖子联系在了一起。不得不说,烧鸡真是接引我们的摆渡人呐!这些逝去的烧鸡在天之灵也可安息了。”
钱胖子举起一碗酒:“既然如此,那么请让我们结成吃货同盟,一同携手开创一片吃货的蓝天!我提议,独孤小哥担任掌门,我们三人分别担任骨干,日后同盟发展,天下将会是吃货的天下!”
“我提议,丹老头财大气粗,任我盟的财政长老。我乃首席美食家,你资历低,任个二席美食家吧。”弱袅袅一挥手,“现在,请让盟主给我们想一个高大上的联盟名称,必须要举世具惊,人人战栗的那种。”“对,举世具惊,人人战栗!”丹无极与钱胖子都借着酒劲儿喊道。钱胖子竟然没有对他这个二席地位提出异议,这让独孤玄惊讶了许久。这一群吃货,若不是老丹的元魂结界,早就有学院护卫队来看看是不是在搞什么邪教组织huó dòng了。独孤玄无奈地耸耸肩。