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《至尊早点摊》 69 庄园小聚1

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    ()    吃过早饭后,苏秦随便找个理由让宋雅开车去酒楼那边看看,自己则在庄园这边准备午的大餐。

    宋雅很早就会开车,只不过最近几年青黄不接,也就没有那么多多余的钱去养一台车了。

    宋雅听了苏秦这样说,也不起疑心,收拾好后,便开着苏秦的奔驰,回了市里,也就二十多分钟的路程,对于有车的人很方便。

    苏秦等宋雅走了一会,才开始“装备”自己仓库。

    将仓库的门打开,看着空空如也足有千平的仓库,苏秦开始在心计划。

    这仓库分好几个区域,冷冻区可以贮藏猪肉等可以冷藏的肉类,保鲜区则可以放一些蔬菜之类的,还有其他区域,将材料分门别类的放置就可以。

    只不过,放置的数量要有一些区别。

    像是冷藏区,冷藏可以达到一个月,这个区域便可以储存一个月的货量,而保鲜区则不行,保鲜区多为新鲜蔬菜,这些蔬菜保质期只能在十天之内,而且苏秦的菜都是绿色食品,没有那些化肥农药的侵蚀,所以保质期还要大大缩短,所以这些蔬菜便只能在保鲜区放置天之内。

    而剩余其他的区域,也是长短不一,就像水冷区,这个区域可以养殖鱼虾水产,这些东西只要有水便可以活,只不过时间也不能太长,如果时间太长,遍涉及到喂养,所以苏秦经不起这个麻烦。

    苏秦将天的货量分门别类的放在仓库,只是一会的功夫,仓库便放满了一小部分,这些东西,足够两个酒楼消耗的了。

    等这些办完,苏秦又将龙渊弄了出来,这龙渊看起来就是一个好把式,浑身盘虬卧龙的肌肉,挺拔的身高,给苏秦一种很安全的感觉。

    苏秦决定先让他在这庄园里给自己看家吧,万一哪天自己不在这,宋雅一个住在这自己也放心。

    好在这龙渊不难沟通,与苏秦同心,苏秦想什么不用说,他便知道,对于这点,苏秦倒是不觉得有种**被窥探的感觉,因为系统奖励的这些人,不单单对自己绝对忠诚,而且在外人看起来极为正常的外表下,其实却是如木头一般没有感情。

    苏秦将龙渊安排在门房那里,对于别人的说辞,苏秦也想好了,那就是自己请来看门的,等到时候在给龙渊上个**,就好了。

    弄完这些,苏秦开始着今天的午饭,因为午苏秦请了王海楼万子良等人来做客,所以这午饭要准备得丰盛一些。

    酒楼的那些菜,苏秦觉得也吃的有些腻歪,这段时间接触料理,自己在厨艺方面颇有心得。

    其实做菜,是一种很灵活的东西,并不是像字定义一样,那么死板。

    就比如说这锅包肉,有人喜欢吃咸口的,有人喜欢吃酸甜的,所以口味的不同,也就造就了做法的不同。

    如果一味的把做菜当成一门苦功课来学习的话,那做菜便成了枯燥乏味的事情,其实,做菜就是一门艺术,一门学问,只有这样理解,做菜才不会变成苦差事,才能将做菜做的更好。

    苏秦打算先弄上一锅火锅,然后再做几个从没吃过的小菜,不然总是做那几个酒楼常吃的菜肴,就是神仙也腻了,不知道别人怎么想,反正苏秦觉得吃腻了,看来再好吃的东西也不能总吃。

    苏秦从仓库里拿了一些食材,开始着准备午的午饭。

    作为一个即将成为食神的男人,怎么可能去买那些现成的底料呢。

    首先,苏秦准备了一些大骨头,朝天椒,花椒,牛油,豆瓣酱,材料虽然简单了些,但制作出来的汤底却是极为美味的。

    随后苏秦在门外只了一口大锅,锅底放了一些晒干的木材,点起一簇篝火。

    这制作锅底会爆出浓郁的辣味,所以苏秦才会在外面支起大锅。

    等这些都做好了,苏秦将牛油倒入热透的锅底,伴随着滋滋啦啦的声音,牛油慢慢的泛起油花。

    将朝天椒麻椒一股脑的倒入锅里,顿时冒出一股子白气,一阵辣味传来,呛得苏秦有些睁不开眼,不过苏秦还是克服着,将锅里的辣椒翻了翻。

    辣椒炸的差不多了,锅淋满红彤彤的辣油,随后苏秦倒入大骨头翻炒,渐渐的传出骨肉的香味,随后苏秦依次放入豆瓣酱,酱油等调味料,最后苏秦还放了一大勺的白砂糖,这样能将汤底提鲜。

    做完这些,锅底的木材已经渐渐的变成通红的木炭,苏秦将锅底的木柈拿出了一些,火慢炖,随后便去处理其他食材了。

    这汤底炖的时间越长,味道越好,虽然今天时间有些仓促,但也能将汤底发挥得差不多。

    要说这火锅,最精华的地方就在于涮的牛羊肉,苏秦考虑到是不是有人忌口,于是准备了好几种肉类,牛肉,羊肉这都不用说,苏秦还准备了肥瘦相间的猪五花,还有味道鲜美爽滑的鳜鱼肉。

    除去这些,苏秦还准备了一些肉丸子,虾滑,螃蟹之类的食材,这些可都是下火锅的好东西,还有一些简单的素菜,油麦菜,木耳,菠菜,香菇。

    尤其是香菇,苏秦做了简单的额处理,在香菇的上面用刀改成星星的模样,很有观赏性。

    着做完这些,便到了十点钟,苏秦约莫着也差不多要开始来人了,于是开始准备几道辅助小菜。

    昨天系统奖励了庄醉蟹,麻椒鸡,黄金基围虾,清蒸小鲍鱼,这几道菜,除了醉蟹的制作时间长了一些,其余的几道菜都可以作为今天的辅菜。

    麻椒鸡,黄金基围虾,清蒸小鲍鱼,除了这道菜以外,苏秦还做了皮蛋豆花,捞汁凉菜,凉拌丝。

    麻椒鸡是s的特色美食,口感麻辣,味道咸香,只吃一口便令人爱不释口。

    苏秦的食材,都是在这世界上都难以找得到的美味,所以,即使是用最平常的方法制作,做出来的菜肴,吃起来也是味道独特,世间的料理无法比拟,更何况苏秦的厨艺已经到达一种登峰造极的境界。

    这麻椒鸡的鸡,是桃园tí gòng的一种叫做田园黄鸡,这种鸡个头不大,肉质却极为鲜美,极为厚实的鸡肉纤维,非常适合制作麻椒鸡。

    将田园黄鸡处理好后,放入调好的汤汁猛火煮上十五分钟即可,这个时候鸡肉鲜嫩不老,将鸡肉斩成鸡块,撕成鸡丝。

    随后将剁成细碎的麻椒,葱花,辣椒,八角,桂皮,放在鸡丝上面,烧上一锅热油,淋在上面。

    这时候你会看见,金huáng sè的油遇麻椒辣椒等食材爆出香味,随后热油又将鸡丝烫开,等油流到最下面的时候,已经变成了红彤彤的辣油,而热油一路奔放,将食材的香气带入鸡丝里,那鸡丝变得鲜香麻辣,极为爽口。

    苏秦咽了口口水,肚子咕咕直叫,一早上,苏秦也没吃好,所以现在特别饿,强忍住一饱口福的**,继续做下一道菜。

    黄金基围虾,则是用黄金小麦粉做出的面糠,均匀的涂抹在基围虾的外面,用油轻炸两边即可,炸出来的基围虾颜色金黄,在配以一点点的芥末,味道极为鲜美。

    清蒸小鲍鱼则是用事先炒好的蒜蓉,放在鲍鱼里清蒸,别看叫清蒸小鲍鱼,可这鲍鱼却不小,各个有掌那么大,这要是在市面上都是得是几百元一个的jí pǐn鲍鱼,不仅肉嫩,而且味美。

    剩下几道菜,除了凉拌丝是苏秦本身就会的料理,皮蛋豆花还有捞汁凉菜都是苏秦自己自学的。

    这做菜,讲究个做双不做单,尤其是来客人的时候,这是饭桌上的规矩,今天这一桌,算上火锅,正好八个菜,与苏秦想的差不多。

    算算来人,满打满算十个人,做这些可是足够了。

    随后苏秦又去瞧了瞧火慢炖的汤底,一掀开盖子,“嚯!”鲜香麻辣的味道蔓延开来,这味道馋着苏秦直流口水,强忍住喝一口的冲动,苏秦盖上了盖子。

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