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《至尊早点摊》 113 海鲜大餐2

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    ()    这里最出彩的莫过于麻辣小龙虾和清蒸鲍鱼。

    这两样的味道是最诱人的也是颜色最好看的。

    麻辣小龙虾辛辣的味道,混合着小龙虾炸出的鲜味,刺激着人的味蕾,没有套,只能徒扒了,虽说辣了一些,不过谁又能经受得住美食的yòu huò呢。

    炸的酥脆的虾壳,轻轻一剥,便剥掉了一片,露出里面带着丝丝红色的虾肉,小龙虾的肉质不同于大龙虾。

    大龙虾的肉偏向一些死肉,吃起来比较爽。

    小龙虾的虾肉则是活肉,吃起来弹爽嫩滑,肉质鲜嫩是活的体现,再加上酥麻香辣的汤汁,让这小小的虾尾肉更加的活灵活现。

    吃了一口,就上瘾。

    酥,麻,香,辣,四种极致的口味混合在一起,是最让人上瘾的,尤其是吮吸从虾壳里流出来的汁液,发出的滋滋声,最是让人着迷。

    吃过以后,整个口水似乎都变得粘稠,满嘴的鲜辣,吃了一口,还想用下一口鲜辣来冲刷味蕾上的不适,可是,越吃越辣,更是赞不绝口。

    苏秦最喜欢吮吸去了虾尾的虾头,灵活的舌头会将那一部分难吃的地方堵住,之后便可以肆无忌惮的吮吸其余的地方。

    尤其是苏秦选的这几只小龙虾,各个带籽,吮吸到的不仅仅是虾脑里的汁液,还有数之不尽的虾籽,虾籽与蟹黄不同,虽说都是两者的卵,但虾籽比起蟹黄独具自己的魅力,不单单是因为加了鲜辣的汤汁,而是虾籽比起蟹黄更加的弹滑,有一些发硬的虾籽,咬破后,会爆出lìng lèi的香味。

    鲍鱼比起麻辣小龙虾稍弱了一份,不过,蒜蓉鲍鱼的精妙之处,还是在于蒜蓉与鲍鱼的两相结合。

    蒜蓉是美味的,尤其是经过精心调制后,味道更甚一个档次,不仅仅有蒜蓉炒熟的味道,还有海鲜的鲜,鲍鱼本身就具有鲜味。

    两相结合后,鲜味虽然重叠,但海鲜汁里混合的少许酸醋,却令这道菜的味道变得更加魔幻起来,就像高空忽高忽低的错觉感,鲜,咸,酸,香。

    又是四种味道,但这四种味道,却不同于麻辣小龙虾的极致酥麻辣,这四种味道混合在一起,就是一种味觉上的完美错觉。

    秋季收割的鲍鱼,肥美,肉质饱满,富含了多种的微量元素在里面,是一种很滋补的食材。

    几人吃的满头大汗,秦芸倒是矜持的狠不像他们几人那样狼狈的吃相。

    秦洪武左拿着一杯杏花酿,右掰着一个螃蟹腿,嚼的嘎嘣作响,看得苏秦牙都疼。

    苏秦教过秦洪武吃螃蟹怎么吃方便,可秦洪武就是不听,就喜欢用牙齿硬咬,硬说螃蟹壳补钙,弄得苏秦一阵无语。

    宋雅吃着吃着也不顾吃相难不难看了,从大龙虾上抓过一大块白嫩嫩的虾肉,沾了一下小龙虾的汤汁,塞进嘴里咕哝咕哝的大嚼起来,呵呵,宋雅倒是这里最会吃的。

    知道大龙虾味道相对寡淡,而小龙虾的虾肉吃起来又太费事,这丫头就用大龙虾的虾肉,来沾小龙虾的汤汁,两全其美。

    自以为很聪明的做法,被苏秦这个挑剔的食客看在眼里后,差点把宋雅赶下桌。

    大龙虾跟麻辣小龙虾能比么,一个活肉一个死肉,一个味寡而鲜,一个味冲而香,怎么能有可比性呢。

    在苏秦的令五申下,宋雅不情愿的在那老老实实的扒着小龙虾,随后规规矩矩的给每人一个剥好的虾尾。

    一边吃着,苏秦一边跟秦洪武聊着修路还有大棚基地的事情。

    修路的事,秦洪武已经向县里报备了,县里领导一听说有人愿意自己出资修路,自然是乐得合不拢嘴,批条几天就下来了。

    大秦村的路一直都是xa县的病痛之处,每届县里领导对这个事都感到很束无策,拨款当然可以,民生大计,这是谁都耽误不得的,可大秦村的路真就不是百八十万就能下得来的,村子那么多,自然先紧着好修的村子。

    县长换了一个又一个,秦洪武这个村长求爷爷告奶奶,就差磕头下跪了,两代村长的努力,到最后,甚是连县长的面都见不到了,修路的事是一拖再拖。

    从沙石道,到水泥道,再到最后的柏油马路,路更新代,大秦村一代都没赶上,大秦村不要平坦的马路,更不奢望有一条干净整洁的马路,大秦村人只希望能有一条能容大车通过的路,一条能将大秦村的粮食拉出去的路,一条能事先大秦村人世世代代的愿望的路。

    秦洪武已经好几年都没有去县里上访了,因为二十多年,都看不到任何希望,他已经心灰意冷了,村子的人走了,地也慌了,大秦村,就更不可能奢求一条更好地路了,说不定哪天,大秦村可能就会取消,剩下的村民将背井离乡,划入别的村子。

    幸好大秦村祖上积德,出了苏秦这么一个大学生,若不是没有苏秦,大秦村可能真的完了。

    修路的事,已成定局,苏秦想了想还是给王海楼打一个diàn huà吧,不然自己偷偷摸摸的把这事干了,终究是不太好。

    王海楼那边的工程队已经放假,不过,过完年,就等着苏秦的这个活呢,所以二人约定年后,开始丈量,计划方案,大秦村的地貌不一般,所以,这路修起来,也是很难的。

    秦洪武是个庄稼汉,同时也是大秦村的村长,苏秦可就方便很多了,对于村有多少荒地,耕地面积有多少,自己又需要做什么准备,这些秦洪武都给了很好的建议。

    大秦村的地不多,全村百口人,耕地才只有六十多晌地,平均一下,每人才几亩地,就算是通路后,这些在外面打工的孩子,也不可能再回家干着靠天吃饭的行当。

    所以苏秦这个大棚基地,也将会是一一大部分大秦村村民的一大收入,这个大棚基地不光要干,还要大干特干,苏秦准备年后跟几家还在种地的老人说一下,把全村的地都拢在自己名下,在大秦村建一个全省最大的大棚基地,就苏秦种出的蔬菜,不愁卖不出去,只愁不够卖。

    。。。。。。。。

    !!
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