《隐藏在面具下的哭泣》 第二十章 人生如茶

    竹篱前看花绽放，

    芸窗下听蝉自鸣。

    云里世界观乾坤，

    雾中环绕品人生。

    不因谗言而沸腾，

    不因微词而冰冷。

    无故加之而不怒，

    卒然临之而不惊。

    生活已经够累了，这世界是美好的、人心是可贵的。它来源于生活，又高于生活，美好得像梦一样。

    现实的世界里，总有那么多的黑暗存在。但在故事里，无论我们多不愿意相信，一句“母鸡下蛋”、逐渐传成了“马季下蛋”，“马季下了一个红皮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、那鹅蛋哟，跟马季的脸蛋儿一样大……传到了最后，就变成了流言。流言转来转去，请相信心纯真如往昔。

    没有一滴水，认为是自己造成了洪水。没有一个人，认为自己胡乱猜测的内容，是最终传播流言的助力。

    人生，七情六欲为之活；社会，三教九流为之勃；天地，清浊二气为之分；历史，功过是非各其说。

    百姓说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶；文人说，宁可三餐无米，不可一日无茶；罗靥说，淡定只是三字——吃茶去！

    人生何必酒，会饮只需茶。罗靥和罗婕姐妹闲来无事，白日去喝茶闲聊，晚上再去赶夜场赚钱营生。人生其实没有多少时间用在谈天说地上，再也没有什么朋友。强大到对生活没有任何矫情需要跟闺蜜抱怨、抒发、倾述、分享……有那矫情的功夫，能看一本自己喜欢的闲书，或者就去喝茶。只要内心能够平静，精神层面能够更加完满。

    《本草纲目》定其性味为“味苦、甘，微寒，无毒”。汤，煎煮汤饮之法，为药，茶归经是“入心、肝、脾、肺、肾五经”，药用广泛。

    据考唐人吃茶之法叫煮茶法，陆羽在《茶经》里说得很清楚。大致步骤是烤饼茶、捣茶、碾末、煮水、调盐、候汤、放末、育华、分茶、品茶等，每一环节都有诸多讲究。煮茶法可得沫饽，乃是茶汤之华，营养、味道和口感随茶品不同而变化，值得玩味。

    宋人于煮茶法基础上发明点茶法，宋徽宗的《大观茶论》和蔡襄的《茶录》均有记载。大略情形是在煮茶法的后期，将研好的茶末先用水调匀，再将沸水点入茶盏，有点象今天冲食芝麻糊。宋代斗茶之风盛行，朝野皆好。斗茶有多种，盛行的是斗沫、斗痕，也有斗香、斗味的。斗沫、斗痕在点茶法的点茶步骤中，看沫饽的颜色，以白者为胜；其次看挂在茶盏边上水痕消退的快慢，慢者为胜。

    清朝以茶代酒，曲水流觞，似乎更觉清雅。朦胧之妙在于契合茶香、茶韵、茶操。景艳滥目，香浓塞心，惟其似有还无、朦胧起兴、又能托住茶之诸妙，方为恰到好处。《红楼梦》贾母说，听曲、听歌，最好是让歌曲曼过水面送将来才好听，其实就是一个朦胧，一个和字，一个不能穷尽的曼妙。茶之曼妙正在于品之有余，道之不尽。茶饮心境以悠然为上，阔然为妙，澄明无碍可心和天地，至化之境也。无事、无忧、无悲喜方可吃得茶香，心无挂碍方能和得茶性。记得贾宝玉为潇湘馆题的对联是：宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。茶闲实是心闲。

    茶之意在于饮，为的是身心的舒畅。所以，多了很多的随意性，不求礼法，只求内心的愉悦。滋味自然也会因人而异，甚至冲泡方法都会大不相同，讲究的便是饮茶之趣。品茶之意在于品，品茶讲究的不是鉴定不是评判，而是将茶当做朋友，用一种包容的心态去理解，对茶全身心的接纳和包容。

    初喝功夫茶的人都有一种经验，自己买回家泡的茶不如店里的小姑娘泡的好喝。

    即使，完全按她说的要点操作，也还缺少点什么，甚至，有时茶客会误以为服务员拿错了茶！少点什么呢？差在哪儿呢？少的是喝茶的环境、喝茶的心境，喝茶的文化！

    店家花很多银子装修装饰陈设古董玩器精品茶具，再加上茶姑娘端庄素净有涵养，进店奉茶，殷勤致意，就座品茗，那氛围让人感觉浑身舒泰，味觉嗅觉神经细胞都极度愉悦兴奋，效率高，茶的优点也被放大了……

    三千年的高山流水，茶韵文化流过茶姑娘的眉，茶香，茶香女，油壁车，乌篷船。历来如此，江南没有鲜花比茶香女更嫣然。茶香女，桃花梦，菊花眠，茗茶香缘，一缕茶香，泡满杯子，吴侬软语隋唐宋，金戈铁马元明清。

    三才者，天地人。人居于天地之后，是谓二才子。人之中，又有生而知之者，是天才也。天下文人莫不自许第一，文无第一，武无第二，不敢与天下争。

    有故事吗？这里有茶。长期坚持喝茶，能增强免疫力；喝普洱茶有一点降血糖作用；长期喝浓茶，容易贫血；喝茶益思，益气，增加灵感光顾频率，帮人提高觉悟。

    品茶就是品文化，演戏就是演人生。

    一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通神灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

    二碗、三碗好茶吃下去，心胸为之阔然，思绪为之飞扬，“味浓香水，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”（黄庭坚《茶词》）。五六碗吃下去，醍醐灌顶，心中澄明，天地无别，万物和顺，飘飘然如庄子作逍遥游。缘境须既得人缘又得茶缘，茶性人品是否相和也须讲究。“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。”受到茶香的激发，灵感的鱼儿在茶韵的碧波里游荡，人茶合一，竟不知是人性的光芒还是茶性的芬芳让空灵的叙谈逍遥于天地之间。

    茶饮外道还有更为高妙的境界，乃诵太白诗曰：“四月上泰山，石屏御道开……平明登日观，举手开云关……泰山日出，二泡茶成，高山乌龙，大气磅礴，日升心际，气沛天地，夫子在座，仁道在迩，沧海横流，舍我其谁？”

    罗靥深知茶道“道可道，非常道”，重个性体悟与修持，孤悬星立，星火对心灯；外道重式、重形、重情，“情情，情不情”，重茶厚意浓，水行心诚。茶道之要在静心去虑，在身安神活，在心茶合一。