和周围的建筑物截然不同,四周都是装饰繁多,各种艺术的气息都在配合,都市的快节奏,伴随着金黄色的灯光,一起配合着。
时代广场,一共有3座高层办公大楼,和一座落地4000多平方米的,超大的贸易广场,当然不是露天
在广场10米高的地方,全部覆盖满了玻璃似乎是设计这个广场的人,不过这样的话,和以前差不多呢
时代大楼,是3年前竣工的,一直被当做办公楼使用,不过,2楼层,到4楼层都是美食区,里面全部都是食物,吃货的海洋
四周金碧辉煌,我不知道为什么,人们会喜欢这样,一年比一年耀眼乘电梯上了4f,周围的人,都在焦急的等待着生理进食的欲望,随着从电梯外面,一点点渗透进了的
烧烤味,孜然味,酱香味,熏烤,西点,冷食,糕点,果香各种味道交错融合在一起,一点点的在渗透进,人们的鼻道中,刺激着大脑,发出进食的信息
什么都有,这个地方,似乎是天堂一般,可以断言,这里可以找到,任何稀有的食材,形形*的美食。
“恩”,我正在赶往师傅的店里,沿途看到上个星期还在装修的店铺,今天就已经开始营业了
“杭帮菜食之虾”,我望见这家的牌名,食之虾,这店名可以嘛,虾恩,我揉了揉太阳穴
嘶,又多出一家杭帮菜系的,这应该是第40家了吧。
不知道为什么,中国八大菜系不在这里出名,而是苏浙一带的本帮菜,和杭帮菜,反倒是川菜,闽菜,湘菜这一类,重油,味咸,偏辣的菜系不受欢迎
可能是地域的不一样,我的老家重庆,是一座山城,那边潮湿的天气,寒冷的寒冬,早就了味重,油多,辣的口味的川菜,则是那边的主流,
就像苏杭人一样,他们不喜欢吃太清淡的菜系,粤菜还好,一直以清淡为主的浙菜就不太受欢迎
苏杭人,从宋代开始就流行起本帮菜了,以靠海边的鱼虾类,烹饪手法,自然遵循,清淡,鲜,细嫩这是地域和文化的区别,有人说过,要看懂一个国家,可以先从饮食文化起,一个国家的文化,有多浓厚,就要看它的菜系,是多是少
食之虾,我顿了顿,脚步没有停下来,盯着那火爆的场面,顾客都能排到店外不错,下次来吃一次,这家是什么味道呢,我沉默了一秒后,转身,加快了脚步
11点钟了,我夸过了许多的店铺,走向了深处
梨木,古木,沉香味道,在这种环境下,似有似无,隐隐约约的被路过的行人闻道,似乎他们想推开,老旧木门,可是又看了看,周围都是高档的环境,唯独这家店铺有点不一样,甚至连个招牌也没有
转身,又转回去反反复复,他们似乎犹豫不决,也许这家没有营业呢?他们其中有一位人,指着其他的店铺说着
对对,其余的人附和着,然后一起走开了,离开这才是真正的好地方,不过他们也不会清楚,毕竟没有一定阅历的人,真的看不出,这里是浙菜的起初
咦,我吸了吸,这种味道这次怎么不是迦南香这种味道反倒是像
“百香哇”,下意识的一惊
这种沉香,怎么会拿出来这么糟蹋,师傅平时可是出了名的铁公鸡,平时他在店里,给员工的感受,就是小气
我推开了,木门,发出吱吱嘎嘎的断裂声,如果这里不是他平时休息的地方,我真的很担心,万一有那个人,不小心进来,
想必先被这仅仅才15平方米,而墙壁上挂满了器具,被这一屋子的沉香,水石,古玩吓了一跳
“来了吗”,一声听似年迈的男性喉音,仔细听辨又有一丝清脆,15平方米的小隔间里,四周堆积如山的花鸟器具,把这小小地方,挤压的更渺小
“恩”,我轻轻拉上了门,吱吱嘎嘎的木门又发出声音。
“呵呵,快老了,这种门习惯,那种一走进就响的玻璃,真走不惯他喝茶的声音”,和说话的声音有,一起一伏真是不怕被呛到的,大叔。
哟,师傅今天气色真不错,真是难得一见,铁公鸡真能拔毛了,我望着眼前,坐在木椅上的大叔说道,他一口茗茶,那双眼睛睁大的看着我
“噗,什么叫铁公鸡”,他急忙把茶杯,端到了木桌上,从口袋里拿出手帕,下一秒就咳了起来
“看吧,叫你喝茶的时候说话”。我走上前拍了拍,他的背
“唔,谢了,不用了”,他止住了我的手,擦了擦嘴巴,随后把手帕扔到了地上
“什么叫铁公鸡”,他望着,不解的说道
我沉默了几秒,不知道是师傅真不知道,还是假的不知道
“诺”,我指了指,青铜檀香里,那丝丝点燃的沉木
“哦哦,怪不得呢,你闻出来了”,他看到我指着,脸上又恢复了笑眯眯的表情,手自然的拿起了茶杯
“你今天怎么舍得用,这么昂贵的沉香了,平时看总店主来你这,微服私访,你也不舍得用的吗”
“今天不一样呢”,他刚刚端起茶杯的手,又放下了
“恩,是啊”我轻轻的微叹
“师傅,最近你的店生意不好,总店主没为难你吧”
“呵呵,他那个糟老头子,可不懂这么多,每次到我这里来,都要蹭上几杯龙井”
“可惜,我去年带的好茶咯”,他有一丝心疼的语气,嘴里还泯着茶水
“杭帮菜,行市太多了,我刚刚过了又看见一家新开的杭帮菜,菜馆呢。”
他没有回答我,嘴上依旧饮着茶水
“想去尝尝吗”,他询问了我,似乎在等我的回答
“不用了吧,师傅,这杭帮菜,你做的最正宗,其他味道差不了太多。”
“去吃吧,今天我请你”,他仿佛没有听到我说话,头顶越来越秃的头发。似乎在显示着他的处境
正在一点一点埋没