第六章当一回师傅
精明的婆婆对这个娘家的弟媳妇可不放心，但不知道她话的真假，就试探着问：“一共三样呢，别的还要吗？”
大姑那里知道还有什么别的，他可不知道还有虾仁和鱼干，支吾着说：“别的也要一些。”
“别的是什么，是虾糠吗？”
“对，还要一袋子虾糠。”
通过试探，婆婆就知道她是撒谎了，但很想耍弄她一回，只给了她五斤虾干，是按照一百三十个铜钱一斤给的，一袋子虾糠五十斤，是按照十个铜钱一斤给的，婆婆当时还觉得沾了老大的便宜，现在看起来是吃了大亏了，必须去找她重新算账。
“婆婆，我看你就算了吧，虾干是卖的便宜了，可是虾糠却卖的贵了，你想想啊，大姑和我奶奶家一样，都不知道虾糠怎么吃，奶奶家就天天骂虾糠扎嘴，大胖的腮帮子都被虾枪扎的溃疡了，除了把虾糠喂猪他们就不懂怎么好吃！”婆婆听着好笑，也就听从了劝告不和姑姑计较了。
第二天他们又拉着东西过来玉膳居了，柳桃照例给两个贵人做菜，掌柜的就央求柳桃留下交给厨师做菜，只要是贵客吃过的，就可以做给平常的客人推荐了。公公看家里还有不少的虾干虾仁，也是应该拉过来卖的，既然柳桃和金秧来了，就让她们去住客栈得了，免得天天教授完了后还得黑灯瞎火往回赶，第二天还起早过来，对于掌柜的提议也就答应下来了。
公公这才去书院见到了金山，并把他领到了玉膳居，介绍给金掌柜的认识，公公是怕儿子独自在书院没有熟悉的后台，如果得罪了什么人好有金掌柜的给予以庇护。金山已经十七岁了，长得面皮白净举止儒雅，得到了金掌柜的夸赞。
在客栈住着，每天的上午是没有什么活计可干的，两人就闲来无事逛街，逛着逛着竟然发现渔网的网片有得卖，网片的网目分为三四种规格的，有的适合捕虾，有的适合捕鱼。这让她们欣喜若狂了，问了价钱也不算贵，就打算以后来买。看到了果树苗木，对农业情有独钟的她们见猎心喜，看到葡萄苗和酸丁子苗木都是长在有土的小竹筐里的，都是去年栽下的，现在已经发芽了，卖苗木的说是当年就能结果的，因为有竹筐，移栽的时候就可以直接栽到泥土里面，不会破坏的苗木的根系，她俩看了，发现果然搬回去就可以移栽，就搬回了客栈一批，每种都是四十颗。后来的几天，她们购买了许多葡萄苗和杜柿，每当公公来府城就让他捎回去一批。未来的新家那里可是有着四亩的地呢，两人计划就在四亩地上搞一个不大不小的果园。
现在能挣来钱就是好家伙，只要不违背时下的礼义廉耻，能挣钱的人是让人尊敬的，因为金殃和柳桃的好点子层出不穷，连两家的不少事情都是他们说了算了。柳桃家的四亩浇不上水的山坡地，平常的年景也收入不了二两银子，柳桃和老爸说改种经济作物了。至于种什么，尽凭柳桃两人拿主意。
连着几天，公公把所有的存货都拉到玉膳居换成了银子，柳桃的教授工作也做的差不多了。在打赌期六十天的最后一天，柳桃给两个贵人做了一个《龙井虾仁》。
这个龙井虾仁有个典故，据说；过去有个皇帝微服私访去了杭州，这天，他和随从信步闲逛到了杭州出茶叶的某处山坡，在茶农家里喝到了刚采摘的雨前龙井，皇帝深深感到这茶的微妙，就对茶农提出要一点，茶农是个抠门的人，也不知道眼前就是贵人，只是给了皇帝一小撮，皇帝也没有用纸包，就那么抓在了手里。他们来到了一处餐馆用膳，皇帝就把那一小撮茶叶递给了小二让他去泡茶，小二在接过茶叶的时候，偏巧让他看到了皇帝外衣里面的一角龙袍。皇帝来杭州微服私访，早就通过隐秘的渠道传的沸沸扬扬了，店小二急急忙忙去告诉店主，店主正在厨房烹调虾仁，店小二把茶叶放到了案板上，夸张的诉说皇帝到了。他这一说皇帝到了自己家饭店来吃饭了，惊慌的店主不知所以，竟把茶叶当成了葱末撒到了锅内，直到茶叶的清香飘了出来，这才知道是茶叶当成了葱花，赶紧的把茶叶挑出来把菜品出锅装盘。这马马虎虎做出的一道菜，色泽雅丽滋味独特，没有挑干净的嫩绿茶叶配上粉色的虾仁让人赏心悦目。
柳桃让掌柜的取来了新鲜的茶叶，虽然这平常的茶叶和雨前龙井没法，比但贵在新鲜，这道菜只把两个贵客吃的连连叹息，非得去后厨看看这道菜是什么妙人做出的。其实这心思因为连着吃了虾干和乌狼鱼干后就有了，这几个菜和以前在这玉膳居吃到的菜品风格大相径庭，明眼人一看就是掌柜的暗中请来了高人来助阵的。当他们看到了做菜的是一个漂亮的小姑娘以后，惊得合不拢嘴。
其中一个自称是内务府的，叫做王炳岚，对小姑娘的厨艺大加赞赏，递给他一个名帖说：“以后如有机会到了京城，务必去内务府找我，我会尽地主之谊的，到了京城就是咱家的地盘了，只要是你们本分行事，就是有什么事情只要提到我叔叔王大人，也都会没事的……”完了还赏给柳桃两个银元宝，每个足有二两。
她俩在客栈里住着，每天的早晚闲着无事的时候，他们就筹划在小河里布置两道**阵，估算所用网片的多少，因为现在随着温度的升高鱼虾的活动量大了，再用过去的方法捕捞就不灵了，如果用**阵的话就会好得多了。
一道**阵是网目小一些的，专门捕捉虾子。一道是网目最大的，专门捕捉大乌狼鱼。这两道**阵布置好了，就不用天天辛苦的去捞虾了，无论是虾子还是乌狼鱼，都会自动的顺着**阵的网幛子进入一个能装几百斤东西的后堵仓里面，到时候就光管往袋子里倒渔获就得了。他和金秧拿着这些银子，花了四两，买下了各种规格的网片一大批，又花一两银子买下了许多的绳子和一大块桐油布，准备回去无事就赶紧制作**阵。
两个贵客回京城了，家里的存货也都交付了，菜谱也传授了十多个。他们就把账和掌柜的结清了，计虾干四百斤，虾仁六百二十斤，鱼干六十六斤，合计共赚一千二百五十三多两银子。掌柜的给了一叠银票，并告诉他们：“这些好东西你们只管往这送，价格还是说好的价格，有多少我们要多少。尤其是乌狼鱼干，有了就赶紧的送来……。”
这掌柜的可是看出了商机了，自从柳桃传授了菜谱以后，每天都会推出新的菜肴，客源眼看着每天都在增长，许多人都慕名而来要吃从来没有吃过的虾仁和乌狼鱼……。有的吃过乌狼鱼干感觉不但没有毒，还觉得美味无比的，就专门和许多人打赌吃乌狼鱼干做的菜，引得打赌输了的人们哄骗来了更多的人来玉膳居打赌，玉膳居天天都是**迭起门庭若市，甚至开始了排队预定。本来不多的乌狼鱼干，现在已经用完了。
柳桃传授菜谱掌柜的给了一百两，这一百两是自己得的，就不用和公公婆婆去分了。老爸老妈对亲家说：“这些日子占着你家的院子，用着你家的渔网，烧着你家的柴火还白吃了好几顿饭，盐巴也用了许多，把整数的银子都分了，三两银子的零头也就不要了！”
“那怎么好，咱们以后就是亲家了，柴火什么的也值不了几个钱，我们怎么好意思占你们的便宜呢？”虽然婆婆推脱了几次，后来老妈还是没有要分那三两散碎银子。一个是婆婆好占小便宜，第二是金秧的奶奶阴阳怪气的念叨多少次了，这三两银子正好堵住她们的嘴。另外，通过两家合伙挣钱，都在心里接受了对方，柳桃家里有了钱，金秧她奶奶也慢慢改变了对柳桃的看法，加上柳桃特意的用巧嘴去溜须拍马，本身还有挣大钱的本领，两人的婚事更是板上钉钉了。
柳桃对婆婆一家嘱咐了又嘱咐：“千万不要把挣了钱的事情说出去，我奶奶要是知道了，最少得讹诈走我家三百两银子……”
老妈看着到手的六张一百两的银票，乐的好几天都睡不好，并和柳桃说好了：“桃儿这一百两先存起来，是你以后的嫁妆钱。”
柳桃告诉她们：“这一百两银子现在我就自己支配，以后的嫁妆吗，会用这些钱生出更多的钱的，这区区的一百两就不麻烦二老惦记了！”
她和金秧的发财梦初战告捷，不但两人没有一丝的满足，反而更激发了对财富的热忱。存货卖完了以后，他们就立刻投入到了制作**阵的行动中去了。有了这一大项收益，公公就把自己家年年种的十亩地也租赁了出去，专职在家搞副业。一开始他们还不同意丢掉老本行，还是金秧和柳桃劝她们：“现在不抓住商机，还等到农闲的时候吗，种十亩地一年两季才打多少粮食，不会超过四千斤的，四千斤粮食才多少钱，按照一百五十斤一两算，充其量就二十五两银子。我们专门捞虾，一个月就得挣几个二十五两？”
他们算了算，只用了三个多月的时间，每家就分了六、七百两，还没有种地辛苦呢？地租出去了，如果赔了钱明年不是还可以收回来吗？真是死脑筋了！
柳桃爸妈可不想把地退还，他们的理由更奇葩：“我们如果不种地了，你爷爷奶奶就能猜出来我们捞虾挣了大钱了，如果像牛皮糖一样的粘上了还了得，不行，说什么也不行！”
“老爸老妈啊，我们不去种金秧哥家的地了，不是还有池塘和山坡地吗？那个池塘我和金秧哥也看过了，可以做成专门养殖鳌虾的池塘，不要看鳌虾脏兮兮的看着恶心，也没有人愿意吃，可是，以后形成了规模，那是会卖大价钱的。咱们的山坡地可以盖房子，那里远离现在的咱们家，爷爷奶奶也就不能天天监视咱们啦，你愿意她们天天拿着让咱们搬家的借口讹人吗？”
“那吃粮食怎么办啊？每年还得给你爷爷奶奶二百斤粮食呢？”
“粮食可以花钱买，往年的六亩地打的粮食就是都卖了才多少银子，咱们一个月卖鱼虾就能挣多少两，再说咱家不是还有四亩山坡地吗，除了盖房子种树也可以套种粮食啊……”
他们的心思这才活泛了起来，这才归还了金秧家的地，老爸随后和公公去池塘和山坡地去规划房址，因为那里距离村子一里多，不管干什么也不怕人眼热。不过两人对家里古旧样式的老房子大不满意，惦记着自己设计新房的规划，这事当然是两人作陪了。
他们在选择山坡地的房址，不是怕太过招摇，她们就能建成复式别墅样的建筑，不过她们的设计也不差，是大四合院式的，不过内里得比普通的四合院为大。主屋不是平房样式的，而是翘檐起脊比平常的房子宽了一倍还多，里面有走廊，光大小卧室就四个房间，其余的卫生间和厨房储藏室都有，大概有二百多平。现在先把主房盖上，其余的厢房和院墙大门就暂时的不着急了。
大概的规划完了，柳桃和金秧就勘探荒水塘，这个水塘是亚腰葫芦形状的，要想在这里养殖小龙虾，还得费心思费力气整治一遍。因为荒水塘里面高低不平，大部分露出了水面，有水的地方水深得有四米，必须平整一下。水塘前面的地是三叔家和大爷家的，各自占了一条，大伯家的紧靠河边，三叔家的临近池塘。三叔家还好说，大伯家就有些难缠了。因为水塘在小河引水必须得通过两家的地挖沟，会损失地里已经长出的青苗，就大爷大娘那样扣儿样，想起来就让人头疼，后来去和他家商量，果然就是一口回绝了。不得已，只能是去紧挨着他家地头的四大爷那里去商量，如果水道从他家的地里穿过也是不错的，只是稍微远一些罢了。可惜，他家也是不同意的。
最后，老爸和公公两人想了一个办法，通过公公从中斡旋，让公公拿出好地置换大爷家的地。
大爷家的地一共是四亩，当年在老爸一家分出来的时候，每家都平均分到了四亩，不过四亩地就数老爸的四亩地是在坡上，因为浇不上水是最次的，后来老妈和奶奶吵了一架后给了个荒水塘作为了添头。其实这个荒水塘自从得到了也没有利用起来，一直的放在那里荒废着。现在要把水塘利用起来养鳌虾（小龙虾），就得在大伯家和三叔家的地里挖通河的水道，大伯他会百般阻拦的。因为大伯家的地紧靠河边，在**阵做好了以后，还得在他家的地里搭个窝棚看着，还不如一劳永逸，把他家的地用同等的地置换过来能？
她俩回到了金秧的家里，竟看到大姑在搬虾糠装车，她刚才见到婆婆对婆婆讲到；“今天是三月十五，是回娘家来探亲看望爷爷奶奶的。”
婆婆问到了那些虾干的销路，大姑竟出奇的高兴说：“姐，你是不知道，一开始虾干没有人要，倒是让我家的小死妞子给偷吃了不少。后来，从府城来了个客商看到了虾干，一百八十铜钱一斤给包圆了，拿到了镇上的饭店，用虾干教给厨师做了一个菜，转手又二百……二百多个铜板一斤卖给了饭店，他还问到了有没有虾仁，我可不知道什么是虾仁，就这都后悔的我呀……”
“那些虾糠呢，怎么吃了？”
婆婆可是听出来了，她高价把虾干卖了，客商又转手卖了高价，听她留着半截话没说，肯定是卖了更高的价格。她这次来，婆婆还想听他上当后的抱怨，她不但没有抱怨，反而倒是赚到了。看婆婆问到了虾糠，哪知道她却说：“那些虾糠一开始不知道怎么吃，也没有人来买，后来我用石磨磨成了粉做成了尜尜汤，别提多好吃了，再后来也推荐到了饭店……。”
这次轮到婆婆吃瘪了，她正在心里来气，大姑近前问到：“姐，你那虾干还有多少啊，还有虾糠，也都给我吧，我这次给你涨价，有多少就要多少！”
婆婆才不答应呢，再说，仓房除了虾糠也没有什么了，大姑看她推脱，就硬性的闯进了仓房。挨个的袋子翻了一遍，也没有看到虾干，这才知道婆婆的话是属实的。
没有了虾干，她就不放过虾糠了，用十二个铜钱一斤的价格强行要了两袋，还在往外搬运的时候柳桃和金秧进门了。
柳桃还不知道内情，在和大姑打过招呼后说：“大姑，你赶着车来一趟不容易，干嘛不多拉回去一些（虾糠）啊？”直到婆婆不住的给她使眼色，柳桃这才警醒了过来，感觉到里面有猫腻。
就因为柳桃的这句话，得到了大姑的极大好感，就坡下驴，又多要了两袋子。等到她走后，婆婆把大姑刚才说的话复述了一遍后，不住了埋怨柳桃多嘴多舌，如果自己把虾糠加工成了虾糠粉，不是又一笔好收入吗？现在可好，虾糠就剩下半袋子了，早知道的话，说什么也不能把大部分虾糠拿去喂了猪了。
